Máy hút chân không 2 buồng có công suất rất lớn với khả năng hút chân không số lượng túi gấp đôi so với máy hút chân không 1 buồng nên được nhiều cơ sở sản xuất quy mô lớn và rất lớn ưa chuộng. Khi sử dụng máy hút chân không 2 buồng cần chú ý một số vấn đề để giúp vận hành an toàn và hiệu quả nhất.
Đầu tiên, phải nắm được bảng điều khiển của máy hút chân không 2 buồng
Bộ phận bảng điều khiển của máy hút chân không 2 buồng khá đơn giản với hệ thống nút bấm điển hình gồm:
- Nút nguồn: Để khởi động, bật hoặc tắt máy.
- Nút hàn, nút tăng thời gian hàn, nút giảm thời gian hàn, nút điều chỉnh nhiệt độ hàn (nút này thường được bố trí riêng 1 khu vực và được chia làm 3 nút nhỏ gồm nút chỉnh nhiệt độ cao, nút chỉnh nhiệt độ thấp và nút chỉnh nhiệt độ trung bình)
- Nút dừng khẩn cấp.
- Đồng hồ đo áp suất bên trong buồng hút chân không.
Thứ hai, hiểu được máy hút chân không 2 buồng gồm những chi tiết nào và chúng có công dụng gì
Cấu tạo của máy hút chân không 2 buồng gồm nhiều bộ phận như hệ thống hút, buồn hút, nắp buồng hút, bảng điều khiển, tay cầm, vỏ máy, trục quay, cầu dao điện, bánh xe…
Bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo máy để biết được mỗi bộ phận có công dụng gì và khi dùng máy cần lưu ý những gì đối với chi tiết hoặc bộ phận đó.
Ví dụ:
- Chốt an toàn: giúp đậy kín nắp buồng hút khi máy đang vận hành.
- Cầu dao điện: Chính là công tắc để bật hoặc tắt máy.
- Hệ thống thông gió giúp máy hút chân không 2 buồng được mát mẻ, tản nhiệt khi đang vận hành.
5 bước vận hành máy hút chân không 2 buồng hiệu quả
Dù bạn dùng máy hút chân không 2 buồng để hút chân không và hàn miệng túi cho bất cứ loại thực phẩm nào, linh kiện hay vật dụng nào thì cũng cần tuân thủ quy trình sử dụng gồm 5 bước cơ bản:
Bước 1: Cài đặt thời gian hút chân không
Bước 2: Cài đặt thời gian hàn miệng túi
Bước 3: Cài đặt nhiệt độ hàn miệng túi
Bước 4: Đặt túi thực phẩm đúng quy cách trong buồng hút
Bước 5: Tắt nguồn, đóng nắp máy, và để máy tự động thực hiện quy trình hút chân không hàn miệng túi.
Một số quy tắc an toàn khi vận hành máy hút chân không 2 buồng
Máy hút chân không 2 buồng là dòng máy hút chân không công nghiệp có thiết kế ưu việt với độ an toàn cao nhưng khi sử dụng bạn cũng cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn dưới đây:
- Chỉ khi đóng nắp máy mới bắt đầu cho máy vận hành hút chân không hàn miệng túi. Khi đã hoàn thành công việc nắp máy sẽ tự động bung ra, và bạn chỉ cần lấy sản phẩm ra ngoài sau đó tiếp tục vận hành.
- Khi máy đang chạy mà gặp bất cứ sự cố nào hãy bấm nút dừng khẩn cấp ngay lập tức để đảm bảo an toàn cho người cũng như giúp máy được bền bỉ, tránh hỏng hóc nặng.
3 lưu ý cực kỳ quan trọng khi vận hành máy hút chân không 2 buồng:
Để máy hút chân không 2 buồng hoạt động hiệu quả, chính xác, bền bỉ, trong khi vận hành máy cần tránh những lỗi sau đây:
- Thực phẩm đưa vào hút chân không phải khô ráo, không đọng nước để tránh gây chập điện, mất an toàn.
- Đối với những sản phẩm có góc cạnh sắc nhọn, trước khi đưa vào buồng của máy hút chân không 2 buồng cần bọc giấy báo cẩn thận để tránh góc nhọn làm thủng túi nilon bên ngoài, làm mất hiệu quả hút chân không.
- Khi vận hành máy hút chân không 2 buồng một thời gian thì cho máy nghỉ một xíu rồi chạy lại, như vậy sẽ giúp máy tăng cường độ bền, không nóng động cơ, ít xuống cấp.
Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn biết sử dụng máy hút chân không 2 buồng hiệu quả và bền bỉ.
Hãy đến NEWSUN để mua máy hút chân không 2 buồng, lò quay vịt, máy thái thịt, và nhiều loại máy thực phẩm cao cấp khác đồng thời được hướng dẫn sử dụng chu đáo nhất.
Xem thêm các tin tức khác tại https://stop-violence.org/
